Thứ Sáu, 29 tháng 8, 2014

MẸO LUỘC THỊT THƠM NGON.

Thịt lợn, thịt bò, thịt gà, thịt vịt là 4 loại thịt quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Những mẹo sau đây sẽ giúp món luộc của bạn thật ngon, thật đặc biệt. Chỉ cần áp dụng những mẹo sau là các bạn sẽ khử được mùi hôi của các loại thịt không những vậy sẽ có món luộc thơm ngon, hấp dẫn.
Mẹo luộc thịt lợn ngon
http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/02/thit-luoc-07-73751.jpg

Thứ Tư, 27 tháng 8, 2014

CÁ LÓC PHI LÊ XỐT GỪNG.

http://anh.24h.com.vn/upload/3-2013/images/2013-09-18/1379466446-ca-loc--1-.jpg
Vật liệu:
-      Phi lê cá lóc : 300gr
-      Hành lá + hành tím bâm + tỏi + ớt sắc sợi
-      Gừng sắc sợi : 20gr
-      Tương ớt + dầu hào + bột bắp + 1 chén nước lạnh + 1 gói bột chiên giòn Aji-Quick.

Chủ Nhật, 20 tháng 7, 2014

THỊT BA CHỈ KHO GỪNG.

https://s1.yimg.com/bt/api/res/1.2/yo0TAmwh9icdqXtu9UG5rg--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTUwMA--/http://media.zenfs.com/vi_VN/News/EVA/Th_t_ba_ch__kho_g_ng-81edb5c47bbab72d225ffc2afe3ec78c

Bạn sẽ cảm nhận hết được mùi thơm của gừng, vị thịt đậm đà và đặc biệt màu thịt trông rất đẹp và mềm thơm. Cũng như các loại thịt kho thường ngày, nhưng hôm nay mình muốn thay đổi chút mùi vị, để cho ra một món thịt kho thơm ngon mới lạ hơn.

Thứ Ba, 24 tháng 6, 2014

BÁNH PUDDING ĐẬU ĐỎ.

https://s.yimg.com/bt/api/res/1.2/PloZXLsoSu91_kFFzO45Dw--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTUwMA--/http://media.zenfs.com/vi_VN/News/EVA/B_nh_pudding___u____tr_ng-554194ba21a634ec4d4c7f4d055519ba
Bánh pudding đậu đỏ vừa thơm mềm lại có vị bùi bùi của hạt đậu sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 50 gr đậu đỏ
- 600 ml sữa tươi không đường
- 6gr gelatin (dạng lá), nếu gelatin dạng bột thì 8gr
- 90 gr đường

Thứ Hai, 23 tháng 6, 2014

GÀ XÁ XÍU.

http://anh.eva.vn/upload/2-2014/images/2014-06-18/1403100651-ga-om6.jpg

Món gà xá xíu vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ đem lại cho cả nhà bữa cơm đầy thú vị.